Přesnídávky a svačiny pro batolata a předškoláky
Ranní přesnídávka a odpolední svačina ve školce rozhodují o tom, jestli dítě vydrží do oběda soustředěné, nebo jestli po deseti minutách přijde domů vyčerpané a podrážděné. Batolata a předškoláci mají malý žaludek, ale vysoký výdej energie. Potřebují jíst menší porce častěji, ideálně každé dvě až tři hodiny. Do krabičky proto nepatří jen suchý rohlík a sladká tyčinka. Ty sice dítě sní, ale hlad se vrátí dřív, než přijde další jídlo.
Základem je kombinace sacharidů, bílkovin a tuku. Celozrnný chléb s máslem a plátkem sýra, jogurt s ovocem a hrstí ovesných vloček, nebo domácí muffiny z banánu a ořechového másla. Zeleninu je nejlepší nakrájet na malé kousky a přidat dip – dítě ji pak sní spíš než celou okurku v ruce. Ovoce volte podle sezony, ale pozor na hroznové víno, které se snadno rozkousne a u malých dětí hrozí udušení. Pokud hledáte inspiraci, jak jídlo sestavit rychle a bez stresu, osvědčily se mi zdravé svačiny do školky recepty, které zvládne i rodič, jenž ráno spěchá do práce.
Důležité je také pití. Sladké džusy a limonády dodají cukr, ale ne tekutiny, které dítě potřebuje. Nejlepší je voda, případně slabý ovocný čaj bez cukru. Do krabičky přidejte malou lahev, kterou dítě samo otevře. U předškoláků se vyplatí zapojit je do přípravy – ať si sami vyberou ovoce nebo zamíchají jogurt. Děti, které se podílejí na přípravě, pak jídlo častěji ochutnají a sní. A pokud dítě ve školce odmítá jíst, není to hned důvod k panice. Stačí sledovat, co sní během dne celkově, a nabízet pestrou stravu doma.
Nezapomínejte na praktické věci. Krabička by měla mít přihrádky, aby se potraviny nepromíchaly a nezvlhly. Termoska udrží teplé jídlo, chladicí vložka zase jogurt a sýr v bezpečí. Etiketa se jménem je u menších dětí samozřejmostí. A hlavně – nebojte se opakovat. Batolata milují jistotu a stejná svačina několik dní po sobě jim vůbec nevadí. Naopak, když vědí, co je v krabičce čeká, jedí klidněji a s chutí.